8月18日、李子柒氏と柳州政府は協力会議を開催し、柳州市商務局の党書記である唐万鑫氏、魏年の創業者である劉大雄氏、李子柒ブランドの創業者である李子柒氏らが出席した。柳州市商務局は柳州タニシ製麺産業の発展を推進する部門として、李子柒と戦略的な提携を締結した。 両者は協力して柳州のタニシ製麺産業を発展させ、柳州のタニシ製麺産業構造の改善を支援する。
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李子柒氏は記者会見で、柳州川タニシ麺は地元の伝統的な珍味であるだけでなく、数え切れないほどの人々の希望と期待であり、貧困層や農民を助ける重要な担い手であると述べた。 李子柒ブランドは、これからも初心を忘れず、伝統食を継承し、川タニシ麺業界を開拓し、より多くの人に中国柳州川タニシ麺の魅力を感じてもらえるようにしていきたいと述べた。
近年、柳州市は重点産業として、小麦粉麺産業の発展を推進し、柳州小麦粉麺標準体系を確立し、「柳州小麦粉麺」の地理的表示商標を申請し、承認されている。2019年の袋入り小麦粉麺の生産額は60億元を超え、今年上半期には49.8億元に達し、上半期の輸出量は2019年の通年の8倍に達した。
引用元
https://tech.sina.com.cn/i/2020-08-18/doc-iivhuipn9346595.shtml
李子柒本人による、タニシ製麺作成までの動画
中国人さんのつぶやき
1: 中国の名無しさん@sina
買ったけど、まだ食べてない
2: 中国の名無しさん@sina
彼女のブランドのタニシ麺食べたよ。量も丁度良くて美味しかった
3: 中国の名無しさん@sina
>>2
かなりの数の人が彼女のタニシ麺はあまり良くないと言ってるよ
4: 中国の名無しさん@sina
>>2
人それぞれ好みがあるよね。色んな人に勧められるけど、私はあまり好きじゃない
5: 中国の名無しさん@sina
>>2
彼女のブランドの麺は値段が高すぎて量も多くなく、全体的にコストパフォーマンスが悪い。私にとっては他のブランドよりも優れているとは言えない
6: 中国の名無しさん@sina
美味しくないって意見が多かったから買わなかったけど
7: 中国の名無しさん@sina
彼女を愛しています
8: 中国の名無しさん@sina
私も美味しいと思うし、好みの味
9: 中国の名無しさん@sina
スープが美味しい
10: 中国の名無しさん@sina
彼女が世界に中国文化を広めた影響は、孔子学院の影響よりも大きいだろうね
李子柒さんの動画は、料理、風景、本人も本当に綺麗ですよね。Youtubeの中国外フォロワー1200万人。さらに中国内のweiboフォロワーが2600万人と桁違いです
私も好きネ。本当の中国田舎の生活はこんなんじゃないと言う人もいるけど、この麺も美味しそうアルヨ
日本人的には川の魚とかタニシとか、あんまり食欲がわかないです。食文化の違いですね
日本は四方が海に囲まれているから、逆に川の食べ物の料理や美味しさを知らないアル。今度ザリガニ食べに行くアルヨ